浅田　浩子

略歴

2009年３月 福岡女子大学 人間環境学部 栄養健康科学科 卒業
2011年３月 福岡女子大学 人間環境学研究科 栄養健康科学専攻 博士前期課程修了、修士（人間環境学）
2011年４月 地方独立行政法人 芦屋中央病院 医療技術部 栄養科 管理栄養士
2025年４月 福岡女子大学 国際文理学部 食?健康学科 助手

取得学位

修士（人間環境学）

研究テーマ

神経栄養学、臨床栄養管理や栄養指導の実践について

研究概要

　学生時代は、チアミン（ビタミンＢ１）が欠乏することで生じる脳の特定領域の神経細胞死発生機構についての研究を行ってきた。その後、病院で管理栄養士として14 年間勤務し、給食管理から臨床での栄養管理?栄養指導等の業務を経験。糖尿病療養指導士の資格を生かした社会活動も行っている。

活用可能な分野（社会への貢献等）

●給食システムを用いた給食管理
●チーム医療や臨床栄養管理
●病態別栄養指導